OSTEHAANDVAERK (GENERAL)

Allrestaurants - Viktor - Aalborg, DENMARK

Address: Djorsia, 7, Aalborg, DENMARK
Phone: +4530668660 Mobile: * Fax: *
Website: http://ostehaandvaerk.dk Email: *

Mikrobryggerierne genskabte bryggerhåndværket, en lokal produktion og en overdådig mangfoldighed af god dansk øl. Vi vil gøre det samme med ost. Netværkets formål er at kortlægge barrierer og erhvervsmæssige potentialer for at kunne revitalisere lokal produktion af håndværksoste i Danmark, så det bliver effektivt og værdiskabende.

Netværket arbejder med værdikæder, tænketanke og studierejser hvor vi ser på smagskvalitet, forbrugerpræferencer, storytelling, afsætningskanaler og eksportmuligheder. Der skal være værdiskabelse og bæredygtighed i kæden fra græsmarken, mælkeproduktionen, ostemejeriet, retail – lige indtil til osten kommer på bordet …

Allrestaurants - Viktor - Aalborg, DENMARK Allrestaurants - Viktor - Aalborg, DENMARK Allrestaurants - Viktor - Aalborg, DENMARK Allrestaurants - Viktor - Aalborg, DENMARK Allrestaurants - Viktor - Aalborg, DENMARK
x
X