NOUGAT SILVAIN (GENERAL)

Allrestaurants - NOUGAT SILVAIN - Saint-Didier, FRANCE

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Avec l’élargissement de l’Europe aux pays du sud, les productions fruitières provençales subissent une forte concurrence. L’agriculture et ses paysans souffrent. Les premiers effets de la mondialisation sur l’agriculture en Vaucluse se fait sentir. Une année ont nous demande de jeter nos récoltes de raisins. C’est un déclic. Il faut trouver une solution alternative pour continuer à vivre de nos exploitations agricoles.

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