VATEL COMPANHIA PRODUTOS ALIMENTARES S.A. (GENERAL)

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Muito provavelmente, o nome pode ser atribuído a Fritz Karl Vatel, um famoso cozinheiro que serviu o príncipe "O Conde" nos tempos do Rei-Sol, Luís XIV.O príncipe era um cavalheiro do mais excêntrico e quando Luís XIV aceitou o convite para visitar a sua propriedade em Chantilly, o príncipe estava pronto para se arruinar financeiramente só para impressionar o Rei-Sol. Tudo o que este queria, entre vinho, mulheres e comida, deveria ser proporcionado e Luís XIV tinha prodigiosos apetites para tudo isto. Sabe-se que Fritz Vatel se suicidou numa sexta-feira em que serviria um jantar para o rei, após os peixes encomendados para o banquete não terem chegado a tempo.

A enorme experiência acumulada ao longo dos anos foi decisiva na consolidação da marca, e não tardou que a Vatel se tornasse, como hoje, sinónimo de sal, estando por isso presente na casa de todos os portugueses.

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