CAFFE' M.G.F. (GENERAL)

Allrestaurants - CAFFE' M.G.F. - Concorezzo (MONZA E DELLA BRIANZA), ITALY

Address: VIA GUIDO ROSSA 17, 20863 Concorezzo (MONZA E DELLA BRIANZA), ITALY
Phone: +39 0396049758 Mobile: * Fax: *
Website: http://ilcaffedelmiobar.it Email: *

«Chi lavora in questo settore sa che la situazione generale dei bar non è delle migliori. La crisi ha colpito anche in questo ambito, considerato fino a qualche anno fa inattaccabile. I motivi sono molteplici, a partire dall’impegno economico per l’arredamento, l'affitto dei locali, l'energia elettrica, il costo dei collaboratori, del gas, il rispetto degli studi di settore, la liberalizzazione delle licenze, spese varie, ecc. Non c’è gestore che non si lamenti. Noi abbiamo analizzato ciò che meglio sapevamo fare: il caffè. Abbiamo rilevato una torrefazione, abbiamo studiato 3 miscele di caffè a nostro giudizio “speciali”, siamo stati attenti a non generare costi superflui che caricassero ulteriormente le finanze già precarie degli operatori del settore e ci siamo dati delle regole: “non generare costi che avrebbero intaccato negativamente il costo di quel povero chicco che tanto gusto può dare alla vita quotidiana". Così è nato Il Caffè del Mio Bar. La tazzina a 50 cent! La caratteristica fondamentale che deve avere il nostro caffè è il costo: 50 centesimi al consumatore finale. La nostra più grande ambizione è che il marchio "Il Caffè del Mio Bar" venga riconosciuto immediatamente dal cliente e associato al fatto che in quel locale si può bere un buon caffè spendendo solo 50 centesimi. I benefici per l’imprenditore sono molteplici: non c’è pubblicità migliore del "passa parola" della gente comune, e non dimenticate che in un bar non si vende solo il caffè. Ovviamente il format comprende altre strategie di marketing, in store promotion e comunicazione che saranno rese note agli imprenditori interessati alla “rivoluzione nel mondo del caffè"».

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