JUUZA (GENERAL)

Allrestaurants - JUUZA - Bühler, SWITZERLAND

Address: Bleichelistrasse 22, 9055 Bühler, SWITZERLAND
Phone: +41 0797873022 Mobile: * Fax: *
Website: http://juuza.ch Email: *

Lange Zeit war Schweinefleisch das günstige, das von den grossen und guten Köchen vernachlässigte Produkt. Jetzt kehrt es mit Juuza wieder zu alten Glanzzeiten zurück. Dafür sorgen die beiden Familien Mittelholzer und Huber aus dem Appenzeller Land: «Wenn man besseres Fleisch haben will, dann muss man ganz wichtige Punkte in der Aufzucht beachten: √ Sauberkeit und Hygiene in den Ställen ist eine für uns strikt zu befolgende Aufgabe. √ Stressfreie Haltung, zusammen in kleinen Gruppen mit Auslauf, kurze Transportwege. √ Juuza-Jungschweine erreichen ein Gewicht von 45 bis 50 kg. Juuza-Jungschweinefleisch

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