LOU SNOEK VOLENDAM B.V. (GENERAL)

Allrestaurants - LOU SNOEK VOLENDAM B.V. - Volendam, NETHERLANDS

Address: Dwarskuul 2, 1131 PS Volendam, NETHERLANDS
Phone: +31299367530 Mobile: * Fax: *
Website: http://vanrijsingendiepvries.nl Email: *

EN:
The brothers Carlo and René Mooijer have taken over the Northsea shrimp company Crevettes BV in 1988 from their father and uncle Mooijer. The new company V.O.F. Mooijer acquired worldwide attention by introducing machine-peeled shrimps on the European market. This product has brought the company growth and prosperity in the first years and resulted in a transfer to a private company Mooijer-Volendam B.V. in 1996.

In 1996 the company established together with the Dutch family van der Veen from Harlingen a company called HOLSU NV (Holland-Surinam) in Surinam. The building and EU-agreement of the factory in Domburg (EU 597/112) was the start of a successful cooperation, which has resulted in many frozen sea-containers being shipped to the European Community. Our 5 ships are equipped with 60 mton freezing capacity, which guarantees a super fresh quality of the fish.

Morseweg 41, the first address of Mooijer-Volendam BV, had become too small in 2002 for the companies activities. In the same year a new company was built at the Toek 1-3-5, where the office and cold store are still present. This logistic heart with 3587 pallet locations is the place where all orders are gathered and distributed to the customers with our own trucks.

In 2003 the company Lou Snoek BV was merged into Mooijer-Volendam BV. Lou Snoek BV was a well-known brand of excellent, daily fresh smoked fish. The products of Lou Snoek have been included in the overall assortment of Mooijer-Volendam BV and the smoked mackerel, herring, sprat, salmon and eel are sold all over the Netherlands, predominantly in the specialized fish shops (mongers).

Through the years the assortment has greatly expanded with several fresh and frozen types of fish from the most exotic corners of the world. Mooijer-Volendam B.V. also has an extensive range of fruit and vegetables from different Asian countries. Together with the fish this results in a supply that is suitable for the different ethnic groups in Europe such as the Africans, Surinamese, Vietnamese and Turkish.Â

In anticipation of further growth a brand new smoke house was built in Volendam. With this facility Lou Snoek complies to the latest quality requirements, with whom the highest standard will be achieved(International Food Standard or IFS)

NL:
Mooijer-Volendam B.V. is in 1988 opgericht door de broers Carlo en René Mooijer. Na de start als klein garnalenbedrijf met één vrachtwagen om de producten te verhandelen, is Mooijer-Volendam BV later verder gegroeid in een pand aan de Morseweg te Volendam met een kleine kantoor- en productieruimte.

In 1996 is het bedrijf Holsu NV in Suriname opgezet samen met twee partners uit Harlingen. Momenteel varen er 4 schepen in Suriname en wordt de vis gelijk op zee ingevroren en vervolgens verwerkt in de EEG-erkende fabriek in Domburg, Suriname. Daarna wordt de vis per vriescontainer naar Rotterdam vervoerd. Tegelijkertijd werd gestart met de opbouw van een diepvriesassortiment zeeprodukten door import uit alle delen van de wereld.

Door de groei die het bedrijf heeft doorgemaakt werd het pand aan de Morseweg te klein en is er in 2001 een nieuw pand (met grote vriesruimte en kantoor) aan De Toek 1-3-5 te Volendam gebouwd. Dit vrieshuis met 3587 palletplaatsen is het logistieke hart van het bedrijf waar alle bestellingen worden verzameld en uitverdeeld.

In 2003 is het bedrijf Lou Snoek Volendam B.V. overgenomen. Een mooi bedrijf met als kerntaak het roken van diverse vissoorten. Onder de handelsnaam “Lou Snoek” zijn ook die producten in het totaalpakket ondergebracht. De dagvers gerookte makreel, haring, sprot, zalm en paling zijn overal in Nederland en België te vinden, vooral via de visspeciaalzaken en ambulante vishandel.

Door de jaren heen is het assortiment flink uitgebreid met diverse verse en diepvries artikelen uit de meest exotische windstreken. Mooijer-Volendam BV heeft nu tevens een uitgebreid assortiment groenten en fruit uit diverse Aziatische landen. Samen met de vis zorgt dit voor een aanbod, dat mede geschikt is voor de verschillende etnische bevolkingsgroepen in Europa zoals de Afrikanen, Surinamers, Vietnamezen en Turken. Dagelijks worden de markten gevolgd om door te groeien en uit te breiden. Anticiperend op verdere groei is een nagelnieuwe en hypermoderne rokerij aan de Dwarskuul 4-6 te Volendam medio november 2012 opgeleverd. Met deze faciliteit voldoet ‘Lou Snoek’ aan de nieuwste kwaliteitseisen waarmee de allerhoogste norm zal worden nagestreefd (International Food Standard of IFS).

Allrestaurants - LOU SNOEK VOLENDAM B.V. - Volendam, NETHERLANDS Allrestaurants - LOU SNOEK VOLENDAM B.V. - Volendam, NETHERLANDS Allrestaurants - LOU SNOEK VOLENDAM B.V. - Volendam, NETHERLANDS Allrestaurants - LOU SNOEK VOLENDAM B.V. - Volendam, NETHERLANDS Allrestaurants - LOU SNOEK VOLENDAM B.V. - Volendam, NETHERLANDS
x
X