SALUMIFICIO RONCADESE (ОБЩАЯ)

Allrestaurants - SALUMIFICIO RONCADESE - RONCADE, ИТАЛИЯ

Адрес: 21 VIA MANERA FILIPPO, 31056 RONCADE, ИТАЛИЯ
Телефон: +390422840725 Мобильный: * Факс: *
Веб-сайт: http://salumificioroncadese.it E-mail: *

SALUMIFICIO RONCADESE, rigorosamente MADE IN ITALY, specializzato nella produzione di insaccati è particolarmente attento alla valorizzazione della tradizione del SALUME VENETO ITALIANO.
Tutta la produzione è curata con grande attenzione e professionalità artigiana, in tutte le fasi di lavorazione, dalla scelta della materia prima, all’insacco, alla legatura ed alla stagionatura. Acquistiamo solo tagli di carne scelta italiana e di prima qualità, disponiamo di locali idonei e certificati, prestiamo attenzione agli aspetti igienici e soprattutto abbiamo a disposizione un’attrezzatura appropriata che consente di produrre l’insaccato in maniera perfetta.
Conosciamo le quantità necessarie di ogni taglio e dei vari ingredienti, rispettiamo i procedimenti richiesti dalle varie nostre ricette, custodite gelosamente che ci permettono di dare un tocco
personale ed esclusivo ai nostri insaccati.
Pare complicato, ma in realtà è più difficile da descrivere che da fare ! soprattutto per chi lavora con amore e passione come noi.

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