Előkészítés Kiválóan felszerelt üzemünkben magas technikai és higiéniás körülmények között készítjük elő a húsokat.Pácolás Érlelés során gyorspác és különböző adalékanyagok kizárásával történik az előállítás.Fűszerezés Kizárólag minőségi, ellenőrzött fűszereket használunk termékeink ízesítésére.Füstölés Saját füstölőnkben hagyományos módszerrek állítjuk elő a füstölt árut.
