Kinnusen Mylly on Oulun eteläpuolisten kuntien viljelysten suurin viljanostaja: rehu- ja myllyviljaostot ovat vuositasolla yhteensä yli 50 miljoonaa kiloa. Kinnusen Mylly ostaa viljaa suoraan viljelijöiltä ja viljaliikkeiden kautta. Mylly tekee myös viljelijäsopimuksia; suuri osa viljasta tuleekin ennakkosopimuksilla. Kinnusen Myllyn periaatteena on hankkia vilja mahdollisimman läheltä toimipaikkaa Utajärveä. Toimitukset pyritään hoitamaan tiloilta suoraan myllylle ilman välivarastointia – kustannustehokkaasti ja ekologisesti.
