En el año 1999 se abre la tienda al público, situada al lado de las Asociación de Celíacos de Madrid, con el fin de mostrar nuestro compromiso a facilitar la vida a las personas celiacas. Sello de calidad que concede la Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid, que acredita la calidad de nuestra marca propia Manacel y la excelencia de nuestros productos artesanos.
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