IT: MŪN è un ristorante fusion nel cuore della movida milanese, a due passi da Corso Como, Corso Garibaldi e Porta Volta. Il menù di MŪN si propone di coccolare il palato attraverso particolari e raffinate rivisitazioni che hanno il sapore della cucina giapponese ma che si aprono al gusto della tradizione occidentale: i classici rolls e nigiri giapponesi, ad esempio, qui incontrano il gusto del pesto, del foie gras e della menta; la tempura sorprende coi fiori di zucca, i gamberoni sono serviti con salsa allo zafferano… La sperimentazione e la costante ricerca di sapori sempre nuovi da abbinare sono alla base della filosofia di MŪN, che pone molta cura anche alla scelta degli ingredienti, sempre di primissima qualità e selezionati solo da fornitori fidati e testati in anni di esperienza. MŪN si caratterizza anche per la speciale accoglienza riservata a chi ha esigenze alimentari particolari e per la sua splendida location di design. EN:MUN is a fusion restaurant in the heart of Milan’s nightlife, just a few steps away from Corso Como, Corso Garibaldi and Porta Volta. The MŪN menu aims to surprise the palate through details and interpretations that have the refined taste of Japanese cuisine, but that open to the taste of the Western tradition: the classics Rolls and Nigiri, for example, here meet the taste of pesto, the foie gras and mint; the tempura stupify with zucchini flowers, the prawns are served with saffron sauce … The experimentation and the constant search for new flavors to match are the basis of the MŪN philosophy, which also pays great attention to the choice of ingredients, always top quality and selected only from trusted suppliers tested through years of experience. MŪN is also characterized by the special welcome given to people who have special dietary needs and for its beautiful design location.
