TRADIZIONE MEDITERRANEA - A Tor Sapienza, nella zona est della città di Roma, si trova il ristorante Costa Viola. Il locale propone una cucina a base di pesce, impiegando pescato sempre fresco e di qualità. PIATTI FORTI - Tra le specialità del menù, spiccano sicuramente il crudo misto di pesce, i ceci con i polipetti, la zuppa di molluschi e fagioli, il capriccio di totano, la soppressata di polpo, i tonnarelli astice e vongole, il risotto alla crema di scampi, il filetto di orata al limone con curcuma, nonchè il buonissimo tartufo di Pizzo ed il tiramisù. AMBIENTE TRADIZIONALE - Il luogo è perfetto per ospitare pranzi e cene di lavoro, ma anche tra amici ed in famiglia. Lo staff è sempre molto cordiale e professionalità.
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