Visiteurs de passage à Bruxelles ou aguerris à nos traditions, tous ceux qui sont amenés à humer les senteurs de notre capitale partagent, à un moment ou à un autre, une envie commune : celle de s’installer dans l’atmosphère chaleureuse et intemporelle d’une brasserie ; de déshabiller son menu avec une paire d’yeux gourmands ; et de savourer des plats qui, depuis des lustres, n’ont d’autre vocation que celle de mettre du baume au cœur et de faire frétiller les papilles à souhait.
