Preuve de cette innovation insolite: le menu présente les vins… et rien que des vins! Aucuns plat n’y figurent, la place est faite aux vins, à leurs origines et aux hommes qui les font vivre. A chaque dégustation de vin, le Chef vous propose les mets les plus complices. Pour un accord parfait entre mets et vins, une découverte profonde et véritable des terroirs gourmands. Plus de 1500 références issues de vignobles remarquables. Les Meilleurs Crus du Monde, sélectionnés par Enrico Bernardo au fil de ses rencontres à travers le monde, vous sont proposés pour vous permettre de découvrir les plus fins mystères du vin. Toute l’équipe d’Enrico Bernardo vous accompagnera dans ce voyage gastronomique et sensoriel. Elle vous fera partager sa passion et son expertise unique à Paris pour vous guider dans vos choix. Alors, nous vous invitons à pousser notre porte. Pour faire connaissance.
مُوصَى بِهِ
