Dans le Marais, entre Bastille et la place des Vosges, au calme dans une impasse, le Gorille blanc vous propose une cuisine française traditionnelle à "l'accent" des Pyrénées. Des produits de saisons frais et de qualité,servi dans un décors chaleureux. Foie gras de canard, terrine de campagne aux pistaches grillées, chipirons à la persillade,confit de canard, lapin aux raisins, croustade ariégeoise aux pommes et pruneaux etc.....et plats du jour.. Bonne sélection de vins authentiques. Ouvert tous les jours sauf dimanche.
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