Matthieu Babinet et Guillaume de Murard ont grandi dans le Poitou avec le goût des produits de la ferme. D’où le choix de « Picto », un nom simple qui fait référence à la tribu des pictaves, les ancêtres des habitants de Poitiers. Nos engagements : •des sandwiches faits minute à partir de produits frais cuisinés maison •des fournisseurs artisans sélectionnés pour leur savoir-faire et le goût de leurs produits •des fruits et légumes de saison issus de l’agriculture raisonnée •des repas accessibles à tous et servis avec le sourire Notre sandwich idéal : •Baguette fraîche généreusement tartinée •Produits du terroir et de saison •Fraîchement préparé sur place, sous les yeux des clients, toute la journée - À PROPOS DE PICTO - Nous vous accueillons à tout moment de la journée : Le matin : un petit-déjeuner à la française, avec tartines, viennoiseries, charcuterie, fromage, confitures maison, boisson chaude et jus d’orange frais. Au déjeuner : une dizaine de sandwiches frais, une salade et une soupe de saison. Les sandwiches baguette se répartissent en 2 familles : •Les « saison » qui mettent à l’honneur les produits du mois. En octobre, le champignon, la betterave, la pomme, la poire, le Mont d’or, le potiron… •Les « comptoir », grands classiques des zincs parisiens : jambon-beurre, rillettes-cornichons, mixte, sec-beurre… L’après-midi : des pâtisseries maison, des macarons de Montmorillon, des jus de fruits fraîchement pressés, des petits sandwiches pains aux laits ou pain de campagne. En début de soirée : toujours des sandwiches mais aussi des planches charcuterie et fromage accompagnées d’une bière parisienne ou d’une limonade artisanale.
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