La Brasserie K116 propose une ambiance industrielle , situé dans un ancien abattoir d’Esch-sur-Alzette. Le détail y est respecté, jusqu’aux rails au plafond où étaient suspendus les carcasses de bavons. C’est ici que se rencontrent les spectateurs, animateurs et acteurs de la Kulturfabrik, prenant un verre ou repas avant ou après les spectacles. La cuisine est de type brasserie, avec un grand choix de viandes – endroit oblige – mais aussi des influences plus tendance comme le carpaccio asiatique ou le tempura de thon. Un excellent rapport qualité/prix pour la formule de midi qui change toutes les semaines.
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