Le Jardin des Pâtes a été crée en 1984 par Charles et Mireille Maggio et a été repris depuis le 7 Janvier 2016 par Emmanuel Phung et Ugo. Cette, désormais, institution propose toujours le même concept, qui a fait son succès, depuis maintenant plus de 30 ans… Des pâtes fraîches réalisées chaque jour, à partir de différentes céréales cultivées sans engrais, ni désherbant chimique, ni pesticides organiques de synthèse et accompagnées de légumes, de poissons, de viandes.
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