TRADIZIONE TOSCANA - Dal 1933 il ristorante La Falterona, nel popolare quartiere di San Lorenzo, vanta una ininterrotta attività di ristorazione. Il locale, orientato a proporre il sapore della cucina tipicamente fiorentina, si basa su una selezione rigorosa dei prodotti più freschi e di stagione. SPECIALITA’ - Tra i primi fatti a mano si possono assaggiare i sughi di anatra, di coniglio, di cinghiale, di maialino e finocchietto selvatico. Tra i secondi il filetto di manzo argentino alle mandorle e riduzione di Porto, il petto d’anatra alla senape antica e miele e ovviamente la fiorentina e il pesce fresco. ANCHE ALL’APERTO - A disposizione dei clienti due sale interne climatizzate ed una ampia terrazza estiva dove è possibile da marzo ad ottobre mangiare all’aria aperta.
مُوصَى بِهِ
