Il ristorante e pizzeria San Glicerio 1, nasce dalla passione di un'antica tradizione familiare. Giovanni Arcieri, trasferitosi a Milano con i suoi undici fratelli, dal 1972 ricrea l'atmosfera e la tradizione culinaria pugliese. Pesce freschissimo e varietà di frutti di mare, sono solo alcune tra le specialità che si possono gustare. Inoltre, San Glicerio 1 è stata una delle prime pizzerie attive a Milano e ogni giorno propone ottime pizze cotte rigorosamente nel forno a legna. La cucina del ristorante San Glicerio 1 ha forti influenze della tradizione pugliese. Imperdibili la Tiella pugliese con riso, patate, cozze e pezzettini di astice, e la gustosissima focaccia pugliese. La proposta del menu varia a seconda del pescato e non mancano pesce crudo e frutti di mare. Assolutamente da provare le ottime pizze cotte nel forno a legna.
