EN: With the opening of Hotel Zoo one can now enjoy a special dining and drinking experience at its GRACE restaurant. Designed by Dayna Lee (New York City, Los Angeles), the restaurant provides an atmospheric adventure that transports guests to another place. The kitchen takes the GRACE RESTAURANT on a new course. Traditional and exotic flavors are merged into a special flavor. The cuisine is characterized by modern culinary and aromatic taste impressions. Gently unusual flavors are added, which should not store the product but merely reinforce the taste experience. DE: Mit der Eröffnung des Hotel Zoo kann man nun im Restaurant GRACE ein besonderes Speise- und Trinkerlebnis genießen. Entworfen von Dayna Lee (New York City, Los Angeles), bietet das Restaurant ein stimmungsvolles Abenteuer, das die Gäste zu einem anderen Ort transportiert. Die Küche nimmt das GRACE RESTAURANT auf einem neuen Kurs. Traditionelle und exotische Aromen werden zu einem besonderen Geschmack vereint. Die Küche zeichnet sich durch moderne kulinarische und aromatische Geschmackseindrücke aus. Es werden sanft ungewöhnliche Aromen hinzugefügt, die das Produkt nicht lagern sollten, sondern lediglich das Geschmackserlebnis verstärken.
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