Unser mehrfach prämiertes Restaurant Rosmarin ist bereits über die Landesgrenzen hinaus bekannt. In stilvollem Ambiente servieren unsere Mitarbeiter Ihnen täglich frische mediterrane und regionale Spezialitäten – wenn das Wetter es erlaubt, auch auf unserer Sonnenterrasse. Unsere Speisenkarte mit ausgefallenen fränkischen Spezialitäten sowie mediterranen Gerichten lässt sowohl heimische als auch internationale Gäste ins Schwärmen geraten. Der wohlsortierte Weinkeller hält für jedes Mahl den passenden Tropfen bereit. Küchenchef Maximilian Wiegner und sein Team dürfen sich in diesem Jahr über 12 Punkte und somit über eine Haube freuen. Ebenfalls wurde unser Restaurant Rosmarin von Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Die Bemühungen um eine traditionsbewusste und dennoch moderne fränkische Küche haben sich bezahlt gemacht: regionale Produkte, Kreativität und vor allem Liebe zum Detail.
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