DE: Im Herzen der Hansestadt liegt das Restaurant Brodersen im Souterrain einer prächtigen Jugendstilvilla. Das Markenzeichen unserer Küche: original Hamburger Spezialitäten und Bodenständiges aus der Region. Labskaus, Pannfisch und Co. bekommen Sie stilvoll an fein eingedeckten Tischen serviert, daneben bieten unsere liebevoll gesammelten „Nautiquitäten“ an den Wänden einen angemessenen Rahmen für Ihre kulinarische Reise in die Hamburger Tradition. Besonderen Charme verleihen unseren Räumen die vielen Nischen, in denen Sie ungestört speisen – romantisch zu zweit ebenso wie mit Ihren Geschäftspartnern. Im Sommer sitzen Sie, von Grün umgeben, auf unserer großen Außenterrasse. EN: Restaurant Brodersen occupies the lower ground floor of a splendid Jugendstil villa in the heart of the Hanseatic City. Our cuisine is noteworthy for its original Hamburg specialities and dishes typical of the surrounding region. At beautifully set tables, our skilled yet unobtrusive service adds to guests' enjoyment of Labskaus, Pannfisch and other local dishes. A lovingly assembled collection of nautical antiques provides the ideal backdrop for savouring this corner of traditional Hamburg. Niches of different sizes give our rooms a special charm and enable you to lunch or dine undisturbed, whether á deux or with your business partners. Surrounded by greenery, in summer our extensive outdoor terrace offers another lovely setting.
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