DE: "Rosmarin als Symbol der Liebe" Zippiri bedeutet auf Sardisch Rosmarin. In der Antike war Rosmarin ein Symbol der Liebe. Liebe steht für all das, was Sie hier sehen, riechen und schmecken. Als gesundheitsbewusster Koch achte ich auf eine salz- und fettarme Zubereitung unserer Gerichte. Ich verwende hochwertige, zum größten Teil Bio-Produkte, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe und keine genmanipulierten Lebensmittel. Beste Zutaten, frische Kräuter, kalt gepresstes Olivenöl und viel Liebe. Unsere Küche stellt sich vor Marco Piras, Sarah Piras und Pasquale di Fiore, bilden das Küchenteam der Gourmetwerkstatt. Sie sorgen täglich dafür, dass nur die besten Produkten zu unvergesslichen Gerichten verarbeitet werden.
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