Интерьер ресторана выполнен в стиле «Прованс», сочетающем простоту и комфорт, очарование светлых добрых традиций и дух простой роскоши. Уютная летняя площадка во внутреннем дворике ресторана «Пушка» создает атмосферу старинной европейской площади. Ресторан состоит из трех уровней и винного погребка. На первом уровне находится уникальный гриль на древесных углях, на котором готовят большой ассортимент мясных и рыбных блюд (стейки, крылышки, мраморное мясо). Рядом с грилем в специальной печи делают настоящую итальянскую пиццу и лепешки «Фокачча». В кухне представлены различные кулинарные культуры. Лучшие блюда французской (устрицы и др.), итальянской (пицца, паста, карпаччо и др.) американской (куриные крылышки, куриное филе с чесночным соусом) и других кухонь, сочетают в себе высокую кухню и fusion. Специальные авторские предложения от шефа — фермерские свиные ребрышки, запеченные в медовой патоке в тандыре, рыба на раскаленной гальке, мясо на вулканическом камне и другие. Форель и другую рыбу вылавливают из аквариумов, которые расположены прямо в зале, и готовят различными способами. Также есть отдельный аквариум с живыми устрицами. Хлеб собственной выпечки и фирменные десерты, отдельное детское меню. Постоянно присутствует новое спецпредложение от шефа и возможность заказа по меню лаунж-бара «Миндаль», расположенном на 2 этаже ресторанного комплекса. По пятницам и субботам с 20:00 атмосферу отдыха создает живая музыка. «Пушка» — это не ресторан-пафос, а ресторан для завтрака, ланча или романтического ужина при свечах, ресторан для друзей. Ресторан также идеален для деловых встреч, банкетов и семейных посещений.
