В самом центре Сум на площади Независимости расположен ресторан «Премьер». В распоряжении гостей основной зал с вместительностью на тридцать персон, а также просторный банкетный зал, где могут разместиться до семидесяти приглашенных в формате банкета и до ста двадцати приглашенных в формате фуршета. Ресторан «Премьер» подходит для проведения семейных праздников, свадебных торжеств, юбилеев, а также для проведения корпоративных мероприятий, банкетов и фуршетов.
