BG: Със здравословно приготвената храна в нашия ресторант целим да дадем възможност на клиентите си да изпитат удоволствието от правилно приготвени блюда. Те са от подходящи продукти, съгласно изискванията на разделното хранене - избягваме смесването на въглехидрати с протеини. Използваме машини и съоражения, произведени в Германия, работещи на принципа на бавното готвене - су-виид уреди, фурни за бавно готвене и конвектомати. Стремим се да използваме възможно най-много продукти от нашия регион, а тези, които не можем да подсигурим тук, търсим от други екологични райони. Храната приготвяме в малки количества, което дава възможност на клиентите ни да избират от различни хранителни групи. Присъствието на риба, птици, месо и зеленчуци подсигурява разнообразие и правилно съчетание за всеки, в зависимост от здравословното му състояние. Стремежът ни е за тясна връзка между цена и качество. Приготвяме блюда по традиционни рецепти, които са предпочитани от друга група наши клиенти. Приготвянето им също така се извършва с продуктите на здравословната храна. Контролът по спазване на технологията се извършва от собственика на ресторанта Красимир Стамболийски, който предлага и различни авторски рецепти, резултат от дългогодишен опит в ресторантьорството. EN: With healthy prepared food in our restaurant we aim to enable clients to experience the pleasure of properly cooked dishes. They are suitable products according to the requirements of separate meals - avoid mixing carbohydrates with proteins. We use machines and equipment made in Germany, operating on the principle of slow cooking - su viid appliances, ovens for slow cooking and convection. We try to use as many products from our region, and those who are not able to secure here, look for other environmental areas. Prepare food in small quantities, enabling our customers to choose from various food groups. The presence of fish, poultry, meat and vegetables ensures variety and proper combination for everyone, depending on his health. Our goal is a close link between price and quality. Prepare dishes according to traditional recipes, which are preferred by another group of our customers. Their preparation is also carried out with the products of healthy food. Control over the observance of the technology is done by the owner of the restaurant Krasimir Stamboliyski, which offers a variety of original recipes, the result of many years of experience in the restaurant. RU: С здоровой готовой пищи в нашем ресторане мы стремимся, чтобы клиенты могли испытать удовольствие от правильно приготовленных блюд. Они подходят продукты в соответствии с требованиями отдельных приемов пищи - не смешивать углеводы с белками. Мы используем машины и оборудование, изготовленное в Германии, работающие по принципу медленного приготовления - су VIId приборы, печи для медленного приготовления и конвекции. Мы стараемся использовать как можно больше продуктов из нашего региона, а также тех, кто не в состоянии обеспечить здесь, искать других природоохранных областях. Готовьте пищу в небольших количествах, что позволяет нашим клиентам выбирать из различных групп продуктов питания. Присутствие рыбы, птицы, мяса и овощей обеспечивает разнообразие и правильное сочетание для всех, в зависимости от его здоровья. Нашей целью является тесная связь между ценой и качеством. Готовят блюда по традиционным рецептам, которые являются предпочтительными другой группой наших клиентов. Их подготовка также осуществляется с продуктами здорового питания. Контроль за соблюдением технологии осуществляется владельцем ресторана Красимир Стамболийски, который предлагает множество оригинальных рецептов, результат многолетнего опыта работы в ресторане.
مُوصَى بِهِ
