HUN:2010-ben kaptam lehetőséget Horváth Tamástól és Kalocsai Zoltántól, hogy vezessem újonnan megnyíló éttermük, a Borkonyha konyháját. Rengeteg félelemmel és izgalommal vetettem bele magam életem első konyhafőnöki állásába. A nyitás óta eltelt idő alatt rengeteget változtam és alakultam. ENG:In 2010 I was given the opportunity to Tamás Horváth and Zoltán Kalocsai to lead my new restaurant, Borkonyha's kitchen. I've been thrilled with a lot of fear and excitement at my first chef's position. I have changed and developed a lot since the opening.
مُوصَى بِهِ
