LV: Šis ir patiess Latvijas produktu stāsts,kura pamatā ir tradīcijas, lepnums un domas par nākotni. Valtera restorāns ir pirmais restorāns Latvijā, kur ēdiena pagatavošanai pamatā tiek izmantoti tikai Latvijas lauku produkti – piens, dārzeņi, gaļa, zivis, augļi un medījumi, kas nāk no vietējām zemnieku saimniecībām. Savukārt restorāna interjers ar Latvijas dabas ainavām atgādina vienkāršu, taču elegantu lauku muižu, kurā ikviens apmeklētājs var justies nevis kā klients, bet sen gaidīts ciemiņš. EN: Valter`s Restaurant is the first in Latvia which boasts a contemporary Latvian cuisine based only on Latvian rural products such as milk, vegetables, meat, fish, fruit and game coming from local farms.The restaurant`s interior with Latvian landscapes recalls the simple but elegant country manor where every visitor can feel not as a customer but a long-awaited visitor. The restaurant concise menu is as changable as nature itself. One of the founders of our Latvian kitchen – chef Valters Zirdziņš creates new original recipes as soon as farmers offer new products and a new hunting and fishing season starts. RU: „Valtera restorāns” первый ресторан в Латвии, который гордится современной Латвийской кухней, основанной только на Латвийских сельских продуктах, поставляемых напрямую с крестьянских хозяйств — молоко, овощи, мясо, рыба, фрукты, дичь. В свою очередь интерьер ресторана, отображающий природные ландшафты Латвии, напоминает простую, но элегантную усадьбу, в которой каждый посетитель может почувствовать себя не клиентом, а долгожданным гостем. Лаконичное меню ресторана настолько же переменчиво, как и сама Латвийская природa.
