Vi udvælger hver dag et par Takeaway retter til dig, der vil forkæles med rigtig god mad til frokost eller bare vil hjem og slå benene op og afrunde dagen med et måltid af de bedste råvarer. De økologiske og biodynamiske råvarer hentes hjem i tæt synergi med Relæ: Grøntsager fra nogle af landets hårdeste grøntnørder som Kiselgården og Birkemosegaard – og vores egen Lasse der dyrker masser af grøntsager og urter på vores Farm of Ideas 40 km fra Manfreds. Øko-kød af den bedste kvalitet, vi kan finde, fra landmænd der opdrætter deres dyr exceptionelt og i dyrenes øjenhøjde: Fx okse fra Mineslund og Birkemosegaard, gris fra HindsholmGrisen, lam fra Havervadgaard, kyllinger fra Hegnsholt og Sødam.
