DIE BIOWIRTIN - BIO RESTAURANT Bis vor Kurzem als die Weinbotschaft bekannt erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art in unserem Bio-Restaurant 'Die Biowirtin' in der Annagasse, einer der schönsten Gassen der Wiener Innenstadt nahe dem Stephansdom. AUSSCHLIESSLICH 100% BIO-KÜCHE DIE LIEBE ZUM KOCHEN KOMMT VON MAMA UND OMA Einzigartig unter Europas Gourmet-Lokalen wird seit knapp 7 Jahren ausschließlich und kompromisslos hundertprozentige Bio-Küche zelebriert. Cristina Rojik kam vor 35 Jahren nach Österreich und vermisste den ihr so vertrauten ursprünglichen Geschmack in der Küche. Wundervolle Kindheitserinnerungen an frische duftende Speisen und deren Zubereitung gaben den Anstoß selbst biologische und ursprüngliche Zutaten - also echte Lebensmittel - in Ihrer Küche zu verwenden. Die Liebe zum Kochen verdankt Cristina Ihrer Oma und Mutter die hervorragende Köchinnen waren. Im Mittelpunkt steht immer der kreativ inszenierte Eigengeschmack der Produkte statt diese mit Saucen und Gewürzen bis zur Unkenntlichkeit zu verändern.
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