Im Laufe der Jahre ist aus dem kleinen Kiosk eine große Taverne mit einer in den Garten offenen Bar entstanden, in der ein umfangreiches Menü der mitteleuropäischen Küche angeboten wurde. Die Speisen waren alle hausgemacht, wie z.B. Aufschnitt aus eigener Produktion, Gnocchi mit Montasiosauce mit Frico, 5 Getreide mit Gemüse, Stelze mit Bratkartoffeln, gegrillte Rindsrippen, Kalbs“tagliata“ mit Balsamicoreduktion etc.
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