NO: Da vi åpnet Déjà Vu Delikatesser i september 2002, var målsettingen å lage ærlig og god mat som ikke er avskrekkende dyr. Det samme jobber vi for den dag i dag. Vi er heldige som befinner oss i et område med så mange gode råvarer og flinke produsenter. De fleste leverandørene våre holder til en kort spasertur unna kjøkkenet vårt: Vi kan hente sjømat rett fra fiskebåtene som ligger fortøyd ved Jorenholmen. Kjøttvarer får vi fra Albert Idsøe rett over gata. Hvis vi skulle gå tomme for brød, holder den danske bakeren Torben til på Kanelsnurren et steinkast unna. Kaffen vår brennes – og har alltid vært brent av – Stavanger Kaffebrenneri. I tillegg til å servere spennende måltider til gjestene våre i spiseriet leverer vi mat til selskaper, sammenkomster, møter og mottakelser. Dette kan du lese mer om på våre cateringsider. Vi stiller gjerne med kjøkken- og serveringspersonale til store og små arrangementer, brylluper, jubileer eller hva det måtte være. Skikkelig god mat blir det uansett! EN: When we opened Déjà Vu Delicatessen in September 2002, the goal was to make honest and good food that is not scary animals. The same is what we are working for today. We are lucky to be in an area with so many good ingredients and good producers. Most of our suppliers are within a short walk of our kitchen: We can pick up seafood straight from the fishing boats which are moored at Jorenholmen. Meat products are obtained from Albert Idsøe across the street. If we had to go empty for bread, the Danish baker Torben left a stone's throw away at Kanelsnurren. Our coffee is burned - and has always been burned by - Stavanger Kaffebrenneri. In addition to serving exciting meals to our guests in the dining room, we deliver food to companies, gatherings, meetings and receptions. You can read this on our catering pages. We are happy to offer kitchen and catering staff for large and small events, weddings, anniversaries or whatever. Really good food will be anyway!
مُوصَى بِهِ
