Mattias Nordberg och hans fru Susanne Liljenberg pratade med kompisparet Cesar Verdugo Sanchez och Tea Lindahl om att tillsammans starta något i Visby. Det ledde fram till att de köpte huset Strykjärnet 2006 och startade Crêperie & Logi. Det blev tuffa startår. 2008 förändrades ägarbilden så att bland annat Ann-Sofie Selling gick in som delägare, medan Cesar och Tea klev av. – Vi ville att vår restaurang skulle vara en sådan man minns efteråt. När man ser huset känner man direkt att det har en själ och den passar perfekt med crêpes och galetter!
مُوصَى بِهِ
