Lilla Laxen har inte någon butik med lösviktsförsäljning som i Laxbutiken, utan är mer inriktad på att servera färdiga laxrätter på ett snabbt och enkelt sätt. Dessa rätter kan man dock även lätt ta med sig hem, till jobbet eller äta i bilen genom en Drive In möjlighet. Konceptet känns säkert igen från andra snabbmatsrestauranger, men med skillnaden att vi enbart serverar rätter gjorda på lax.
مُوصَى بِهِ
