Situat in inima Brasovului, in Piata Sfatului, Restaurant Cerbul Carpatin este unul dintre cele mai trainice si mai renumite restaurante cu specific romanesc din Brasov. Cladirea care gazduieste restaurantul a fost ridicata la jumatatea secolului XVI, la solicitarea Apolloniei Hirscher – sotia primarului Brasovului de la acea vreme. Spatiul a servit initial drept loc de negot pentru breslele brasovene. De zeci de ani, preparatele din bucataria traditionala romaneasca si indeosebi specialitatile ardelenesti fac deliciul oaspetilor care trec pragul Restaurantului Cerbul Carpatin. Crama este faimoasa pentru colectia sa de vinuri adunate din toate podgoriile tarii, iar spectacolele folclorice intregesc atmosfera ospitaliera romaneasca.
مُوصَى بِهِ
