Nach längeren Umbaumassnahmen können wir nun endlich die Eröffnung unseres Fonduekellers, an der Tellstrasse 15 ankündigen. Wir haben es geschafft, dem alten Gemäur ein neues Gesicht zu verleihen, ohne dabei den Grundcharakter der Räumlichkeiten zu verändern. Ziel war es die Eingriffe auf ein minimum zu beschränken, um die Substanz des Gewölbes hervorzuheben und in den Mittelpunkt zu stellen. Dies wurde mit den teils nach Wunsch hergestellten Materialien erreicht, welche sich mit Farbe, Still und Struktur in die Räumlichkeiten integrieren. Es wurden Voraussetzungen geschaffen, sich in einer einzigartigen Kulisse mit Fondue Spezialitäten zu verwöhnen
