LOCALE STORICO - Il ristorante Massimo D'Azeglio vanta una storia lunga più di un secolo ed è interno all'hotel omonimo, ma aperto anche ai clienti esterni. SIGNORILE - L'atmosfera che si respira all'interno è decisamente d'altri tempi, pare di essere tornati nell'Ottocento in un ambiente elegantissimo. Insomma si tratta del locale perfetto per una pranzo d'affari o per una romantica serata. CUCINA ITALIANA E NON SOLO - Lo chef propone tanti piatti della gastronomia italiana, con una particolare attenzione per le ricette romanesche. Tuttavia sono molte anche le portate ideali per una clientela internazionale. Specialità: carbonara, bollito misto e tagliatelle ai porcini. Ricca la carta dei vini.
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