Depuis sa fondation en 1984, l’établissement s’est donné pour règle de proposer une cuisine régionale authentiquement indienne et de la meilleure qualité, dans un lieu à la beauté luxuriante et évocatrice. Il a recruté des chefs cuisiniers les plus qualifies, originaures de différentes regions de l’Inde. Objets d’art ou d’artisanat anciens les ont rejoints pour transformer la belle demeure Bruxelloise en microcosme romantique, directement issue du sous continent Indien.
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