Restaurace Sabaidy je vyhlášená laosko-thajská restaurace s tradicí od roku 2004. Její historie však sahá mnohem dále do minulosti, kdy její majitelka, paní Amphone Nammavong, po dlouhá léta hostila své české přátele laoskými specialitami u sebe doma. Hosté pokaždé odcházeli okouzleni nejen vynikajícím jídlem, ale také příslovečnou laoskou pohostinností své hostitelky. Paní Amphone se nakonec po dlouhém naléhání oněch přátel a s jejich pomocí před 12 lety rozhodla svůj kuchařský um a delikatesy laoské kuchyně představit veřejnosti a otevřela si spolu s manželem na tehdejší dobu skutečně unikátní podnik - první laosko-thajskou restaurací v celé východní Evropě. Že to nebyl žádný riskantní podnik, nýbrž vítané zaplnění "díry na trhu," se ukázalo hned v prvním roce po otevření, kdy se restauraci podařilo získat stálou klientelu milovníků exotiky, jež se neustále rozšiřuje.
