O bistru se nám zdálo už delší dobu. Na jaře 2014 jsme se vydali do Vietnamu zjistit, jak náročné by bylo banh mi bagety vyrábět. Od začátku jsme věděli, že pokud do toho půjdeme, musíme si všechno dělat sami a přesně tak, jak si budeme myslet, že je to nejlepší. A bagety se nám nakonec zalíbily natolik, že z původních tří týdnů se nakonec staly dva měsíce a láska na celý život.
مُوصَى بِهِ
