Wat is het soms heerlijk, als iets bij het oude blijft. Geen hippe menukaart. Geen moderne inrichting. Dragon City doet waar het al tientallen jaren een ster in is: gewoon lekkere gerechten uit het Verre Oosten bereiden. Het is het enige Chinees-Indische restaurant in Amsterdam dat nog volgens de traditionele receptuur kookt. Eigenaar Wong: ‘Onze vaste klanten komen voor de rustige sfeer en de klassieke inrichting. Voor eten met een authentieke smaak. Het meest geserveerde gerecht is eend. Toeristen zijn ook meer dan welkom. Onze kaart is niet alleen in het Nederlands, Engels en Duits, maar in vele andere talen, zoals Spaans en Russisch. Wij hebben speciale menu’s voor toeristen. Wie van pittig houdt, kan kiezen voor de hete Schizuan-gerechten. Kwaliteit, daar draait het bij ons om. Probeer maar eens een Aziatisch restaurant te vinden waar je voor een heel redelijke prijs zó goed kunt eten.’
