NURIA Y JOSÉ MIGUEL, PROPIETARIOS DE NOZOMI SUSHI BAR, SON GRANDES APASIONADOS DE LA CULTURA JAPONESA Y, EN PARTICULAR, DE SU COCINA DESDE HACE MÁS DE 15 AÑOS. EN 2007 INICIAN SU AVENTURA PROFESIONAL EN EL MUNDO DEL SUSHI EN VALENCIA CON SUSHI HOME. EN 2015 ABREN NOZOMI SUSHI BAR, UN PROYECTO PERSONAL QUE SIGNIFICA LITERALMENTE “LA ILUSIÓN DE UN SUEÑO CUMPLIDO” (NOZOMI).
مُوصَى بِهِ
