Ramen, cibo dell'anima giapponese C'è un detto giapponese che afferma che mangiando una ciotola di Ramen le persone ricavino l'energia necessaria per perseguire i propri Sogni. Il Ramen è il cibo dell’anima giapponese. I suoi ingredienti sono semplici: brodo a lunghissima cottura, noodles, guarnizioni di verdure e carne. Ma è il loro equilibrio, la loro armonia, che trasforma il tutto in qualcosa di magico, in qualcosa di perfetto.
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