EN: Help us to offer you a nice experience at UMA. Let us know any diet requests that should be considered - minimum 48 hours in advance -. Otherwise it will be very difficult to adapt our proposal to your needs.UMA respects and takes into account all food choices: vegetarian, vegan, raw food, pescatarianism, carnivores, and so on. However, remember that this is your choice, not ours. UMA offers an omnivorous tasting menu. Any modification request must be made 48 hours in advance, at least. We reserve the right of not adapting your requests to our gastronomic proposal. UMA is an exclusive and limited space. Please, take into account that this might not be the most appropriate place to go with babies or children. We appreciate you take this into account as well as your empathy with the rest of the guests.UMA experience lasts about 2 to 3 hours. ESP: Ntelación cualquier restricción alimenticia que deba ser considerada,mínimo 48 horas) de lo contrario nos resultará muy difícil poder adaptar la propuesta a sus necesidades.En UMA respetamos todas las opciones alimenticias, vegetarianos, veganos, crudívoros, pescaterianos, carnívoros, etc. Pero recuerde que esta es su elección, no la nuestra.UMA ofrece un menú degustación omnívoro completo y cualquier solicitud de modificación del mismo debe ser realizada con al menos 48 horas de antelación. Nos guardamos el derecho de aceptar su solicitud y atender y adaptar o no nuestra propuesta gastronómica. UMA es un espacio exclusivo y de reducidas dimensiones por lo que acudir con niños de corta edad quizás no sea lo más apropiado, Les rogamos sean conscientes y comprensivos con el resto de comensales. La experiencia en UMA dura alrededor de 2 horas y media/ 3 horas.
