Casa Carmen está ubicada en el conocido Barrio de La Arena en Gijón. A escasos metros de la Playa de San Lorenzo, encontrarás esta pintoresca sidrería regentada por Rocío Barrio y su madre, Liliana. Aunque su especialidad es el Cachopo, si visitas Casa Carmen encontrarás una extensa carta llena de deliciosos platos que te apetecerán probar: sus croquetas variadas o sus chipirones también te encandilarán. ¿Su secreto? Poner mucho mimo en todo lo que preparan. Porque todo buen cocinero sabe que el cariño es el ingrediente secreto perfecto para dar un toque único a un plato.
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