BG: Сигурно вече се чудите какво е Мапаче. От испански това означава енот, и идва от манията на Кристина Паз към еноти. Някои хора обичат котки, други – кучета. Ние обичаме всички животни, но решихме на наречем пекарната на тези сладки бандити, които могат да ви откраднат сърцето (и храната). И със сигурност вече се чудите коя е Кристина Паз? И защо има такова странно име? Някои казват, че съдбата е довела Кристина във Варна. Това се дължи на невероятния факт, че родното и място е на абсолютно същата географска ширина като Варна, само че на другия край на Европа. С други думи, Варна и Карбайо са свързани с перфектно права линия! Първоначално Кристина попада във Варна като европейски доброволец и след това познайте какво? Решава да започне собствен бизнес! И така се роди Мапаче. EN: By now you might be wondering what Mapache is. Mapache means raccoon in Spanish, and it comes from Cristina Paz’s obsession with raccoons. Some people love cats. Others love dogs. We love all animals, but we decided to name our bakery after these cute little rascals that can steal your heart (and your food). And surely by now you are wondering who Cristina Paz is, and why does she have such a strange name? Paz means peace in Spanish. Some say Cristina was destined to end up in Varna. This is partially because her birth place is on the same latitude as Varna. In other words, if you connect Carballo, Spain and Varna it will be a perfect straight line. (Skeptics are welcome to debate this on our blog.) However, Cristina started off in Varna by doing EVS (European Voluntary Service) with an NGO, and then, guess what! She decided to stay and start her own business! Thus, Mapache was created. RU: Сигурно вече се чудите какво е Мапаче. От испански това означава енот, и идва от манията на Кристина Паз към еноти. Някои хора обичат котки, други - кучета. Ние обичаме всички животни, но решихме на наречем пекарната на тези сладки бандити, които могат да ви откраднат сърцето (и храната). И със сигурност вече се чудите коя е Кристина Паз? И защо има такова странно име? Някои казват, че съдбата е довела Кристина във Варна. Това се дължи на невероятния факт, че родното и място е на абсолютно същата географска ширина като Варна, само че на другия край на Европа. С други думи, Варна и Карбайо са свързани с перфектно права линия! Първоначално Кристина попада във Варна като европейски доброволец и след това познайте какво? Решава да започне собствен бизнес! И така се роди Мапаче.
مُوصَى بِهِ
