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O'Sullivan Culinary es un Instituto de Artes Culinarias dirigido por el Chef Oscar Castro. Opis firmy O´Sullivan Culinary cuenta con dos carreras técnicas: Cocinero profesional y Pastelero profesional, cuya duración respectivamente es de 24 meses y 18 meses. Además, se brindan cursos libres de diferentes tipos de comida específico, asiática, vegetariana, parrillada, chocolatería, cocina básica, entre otros.