Ak ste boli niekedy na dovolenke pri mori, spomeňte si na šum obtierajúcich sa vĺn, ktoré chladili vaše chodidlá unavené od rozpáleného piesku. Sadli ste si do jednej z tých reštaurácií s príjemne lenivou a pokojnou atmosférou a nedočkavo čakali na jedlo, ktoré ste si objednali a vlastne vôbec netušili, čo Vám prinesú? A nevadilo Vám, čo bude na tanieri, pretože neistotu nahrádzal pocit bezstarostnosti v opojení tancujúcich tónov pohodovej hudby, šíriacej sa niekde z kuchyne, zo starého nevyladeného rádia. A ani to vám neprekážalo, lebo to šumiace rádio dotváralo výnimočnosť situácie, ktorú ste akurát zažívali a nechceli vymeniť za žiadne bohatstvo na svete, lebo vaša duša prahla po takomto opojení už dlho. No a k tomu ešte usmievavý a úslužný čašník, servírujúci s ľahkosťou v pohybe a potešením zo svojej práce. Áno, na toto všetko sa dá myslieť pri jednej šálke kávy, pri palacinke, či pri chutnom šalátiku. Palacinkáreň u Priateľov bola v Humennom prvým hladošom otvorená 8. 5. 2007, v Michalovciach 26. 10. 2011 a keďže sme sa rozhodli potešiť a rozohriať aj srdcia obyvateľov spod Tatier, prichádzame aj do Popradu. Recept francúzskych crepes si z Grécka priniesli manželia, skvelí ľudia a najmä naši úžasní priatelia, ktorí pracovali pre Francúzov v maličkej, útulnej a veľmi populárnej creperie. Po niekoľkých rokoch strávených prácou v turizme sa vrátili na Slovensko a rozhodli sa, že ukážu Slovákom nové jedlo, ktoré tu pred nimi ešte nikto nerobil. Spočiatku všetci krútili hlavami, keď im vysvetľovali, že urobia palacinku so syrom a šunkou, že: "...ako bude chutiť sladké so slaným, veď to nejde k sebe!" No otvorili, ľudia ochutnali a...? Dnes si môžeme pochutnávať, na sladkých a slaných palacinkách, ktorých je v ponuke viac ako 60 kombinácii. Keďže zámerom bolo, aby podnik fungoval aj ako kaviarnička, podáva sa i nás chutná talianska kávička, lahodné vínka, vynikajúce zmrzlinové poháre a v neposlednom rade dnes toľko skloňované a zdravé a čerstvé zeleninové šalátiky. Stále vyhráva stredomorská hudba, nakoľko sa snažíme navodiť atmosféru spomienok na dovolenku. Preferujeme tiež posedenie bez internetu či televízie. Človek tu má načerpať energiu, nie pracovať. Pre kontakt s "vonkajším svetom" je tu čerstvá denná tlač, ktorú si zákazníci môžu v kľude pri kávičke, či výbornej palacinke prečítať. Zmyslom našej práce je dať ľuďom dobrý pocit. Ak máte radi maškrty, radi Vás u nás privítame. Kolektív La Crêperie - Palacinkáreň u Priateľov
