Bordé par les eaux turquoises des Caraïbes, le Victoria signe sa 2eme adresse & s’installe sur l’île de Saint – Barthélémy. Sur la jetée du port de Gustavia, le restaurant propose, une expérience unique qui associe, une carte méditerranéenne, à une atmosphère résolument festive. Avec son magnifique cocktail-bar & une salle de restaurant offrant, une vue imprenable sur le Port de Gustavia. Victoria Saint-Barth accueille, ses convives du matin au soir. Les premiers rayons du soleil, accompagnent le petit-déjeuner, que l’on prend installé, sur de confortables canapés en terrasse ; au déjeuner une carte méditerranéenne, qui fait recette jusque dans les Caraïbes, invite à partager les délicieux mezze & antipasti du chef.
